Unser Gulasch

Auf unserer Speisekarte steht seit 1948 nur ein Gericht: Gulasch mit Brötchen.

Zutaten

Wir sind Hersteller von der Gulaschsuppe, die wir in unserem urigen Lokal frisch servieren. Die Gulaschsuppe ist sämig und hat genau die perfekte Schärfe. Dazu schmeckt ein kühles Mühlen-Kölsch. Neben dem guten Rindfleisch und der Zubereitung mit viel Sorgfalt und Liebe ist die Gewürzmischung, die aus 21 natürlichen Gewürzen besteht, bis heute unser Erfolgsrezept. Die Gewürzmischung ist ein Geheimrezept, dessen genaue Zusammensetzung nur die Familie selbst kennt und jeweils an die Nachfolger weitergegeben wird. Unsere Brötchen beziehen wir vom Regionalen Bäcker bei uns um die Ecke. Unser Gulasch wird jeden Tag frisch mit täglich frisch gelieferten Zutaten bei uns am Neumarkt zubereitet.

Portionen

Wir servieren auch Gulasch mit doppeltem Nachschlag für unterwegs in unseren To-go-Bechern. Wie auch auf unserer Speisekarte zu sehen ist, verkaufen wir eine Portion Gulasch mit Brötchen und einem kostenlosen Nachschlag. Oder eine Portion Soße mit Brötchen und Nachschlag. Der Nachschlag ist nur Soße ohne Fleisch. Man kann wählen, ob mit oder ohne Rot (scharf, zerlassenes Rinderfett mit Gewürzen).

Dosen