„Wir verkaufen ein Gericht nach altem Geheimrezept seit über 70 Jahren mit Liebe und Hingabe und großer Sorgfalt.“
Den Grundstein für das Unternehmen legte Max Lippert 1948. Nach seiner Gefangenschaft kam er in Ungarn bei einer Bäuerin unter, die ihm eine Gulaschsuppe kochte, die ihm sofort schmeckte. Bei seiner Rückkehr hatte er das Originalrezept in der Tasche, zimmerte aus Holzlatten eine kleine Hütte an der Ecke der Fleischmengergasse und verkaufte den Puszta-Gulasch. Viele Jahre später zogen die Produktion und der Verkauf ins heutige Gebäude einige Meter weiter in der gleichen Straße.
Nikolas Sardis übernahm die Puszta-Hütte 1992 und sein Sohn, Günter Sardis, führt die Geschäfte ab 2019 erfolgreich weiter.
